Análisis
DAFO
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Fortalezas
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Debilidades
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Los
productos son de excelente calidad
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No
ha podido cubrir todo el territorio de demanda...
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Los
precios son accesibles al público.
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No
cuenta con manuales y/o procedimientos para la elaboración de los productos
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El
producto es distribuido con eficiencia.
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Es
poco llamativa en sus muebles y vitrinas
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La
materia prima utilizada es de alta
calidad
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Oportunidades
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Amenazas
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Ampliar la distribución de pan a todo
el barrio
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Nuevos competidores.
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Implementar estrategia
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Aumento en el nivel de consumo
de productos sustitutos.
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Aumentar la variedad de sus productos
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Disminución en la demanda del
producto.
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Crear y establecer nuevas
sucursales
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Incremento de precios en la materia prima
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Aumentar la capacitación de
personal
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No hay personal para hacer domicilios
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Análisis CAME
CAME
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Factores Internos
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Factores Externos
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Fortalezas
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Debilidades
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Estrategia ofensiva
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Estrategia de reorientación
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Oportunidades
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-Apertura de nuevas Sedes
-Ampliar portafolio de productos y
servicios
-Capacitar al personal en Servicio al cliente y panadería
-Manejo de publicidad
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-Elaboración de Manuales y
procedimientos para cada uno de los productos que ofrece la panadería.
-Invertir en vitrinas de exhibición de
los productos
-Realizar seguimiento y control en
inventarios para toma de decisiones
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Amenazas
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-Ampliar portafolio de Productos
-Crear un plan estratégico
-Estrategia para hacer domicilios
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-Mejorar las instalaciones y los
muebles
-Adquirir
nueva tecnología
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